Ovnbagt rødtunge i åben ravioli med porrer og trøfler

4 personer

rodtunge1.jpg400 g rødtunge
1 stor plade forkogt lasagne
2 stk. porrer
Smør
Trøfler
4 dl nedkogt hønsefond
Kørvel

Rødtunge bages i ovn ved 150 grader. Porrer udskæres og koges i vand og smør. Smages til med trøfler, salt og peber. Pasta udstikkes og koges i vand med salt i 4 min. Hønsefond nedkoges med smør og tilsættes hakket kørvel.

God fornøjelse!